Thaise Viscurry

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Thaise keuken Techniek: Aantal personen: 3 personen Ingredienten: * 6 dl. kokosnootmelk, * 2 eetlepels groene kerriepasta (zie basisrecept op mijn smulpage), * 500 gram kabeljauwfilet (diepvries), * geraspte schil van 0.5 citroen, * 1 eetlepel vissaus, * 1 theelepel sambal oelek, * 2 eetlepels fijngehakte verse basilicum, * zout, Voorbereiding: Maak de groene kerriepasta. Zie elders in mijn smulpage. Bereidingswijze: Breng de kokosnootmelk met de kerriepasta onder voortdurend roeren in een pan aan de kook. Voeg de visfilet, de citroenrasp, de vissaus en de sambal toe. Draai de hittebron laag en laat alles circa 10 minuten zachtjes sudderen. Totdat de vis gaar is. Roer het fijngehakte basilicum door het gerecht en maak het geheel op smaak met wat zout. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken